Świdośliwa (Shadbush)

_mało znane warzywa i owoce/little known fruit and veggies

Dzika świdośliwa występuje w północnej Europie i w Ameryce Północnej. Odpowiada jej klimat umiarkowany, więc dobrze czuje się również w Kanadzie i mn. in. w Polsce (sadzonki coraz bardziej popularne w szkółkach). Wyglądem przypomina borówkę amerykańską, ale smakuje, jak śliwka! Przedziwna sprawa, ale bardzo smaczna. Owoce można jeść na surowo lub robić z nich przetwory. Można także suszyć lub mrozić. Świdośliwa jest bogata w składniki odżywcze . / You can find more in English here . ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Qlinarnie i Qlinarnie

Autor

PatchuliaM

Witam,
prowadzę dwujęzycznego wegetariańskiego bloga kulinarnego: oczywiście znajdziesz tu przepisy, ale też recenzje restauracji i ostatnio kupionych produktów spożywczych. Na blogu pojawiają się też wpisy dot. szeroko pojętej kultury, m.in. filmu oraz wydarzeń kulturowych z mojego miasta - Rzeszowa. Zapraszam do lektury:).