Wątróbka

Wątróbka

Taka wątróbka kojarzy mi się z wakacjami, chyba dlatego, że gdy jest gorąco zazwyczaj nie chce mi się stać przy kuchni godzinami. Wolę przygotować cos na szybko. Obróbka takiej wątróbki jest ekspresowa, żadnej chemii, tylko pieprz i sól i zieleninka. Składniki: 0,5 kg wątróbki drobiowej pęczek natki pietruszki pęczek koperku jedna duża cebula pieprz i sól ok. pół szklanki wody Wykonanie: Wątróbkę oczyścić, pokroić, oprószyć solą i pieprzem Cebulę pokrojoną w piórka zeszklić na oleju i dodać wątróbkę. Smażyć k... czytaj dalej...