Grzanki z serem mozzarella

Grzanki z serem mozzarella

Czasami zwykłe grzanki czyli tzw. chleb w jajku wydają się zbyt pospolite i dlatego czasami trzeba coś zmienić. Więc tak powstały grzanki z serem mozzarella. Proste i bardzo dobre. Składniki: chleb najlepiej zwykły, tostowy nie sprawdza się 220g sera mozzarella 8 łyżek mąki pszennej 2 jaja sól suszona bazylia olej Wykonanie: Kromki chleba o grubości 1/2 cm pokroić w kwadraty i odkroić skórkę. Wkładać ser w dwa kawałki chleba. Jaja roztrzepać starannie i doprawić solą i bazylią. Masą jajeczną pokryć kana... czytaj dalej...