Sałatka z ryżem i paluszkami krabowymi

Sałatka z ryżem i paluszkami krabowymi

Dziś zapraszam na sałatkę z ryżem i paluszkami krabowymi (inna nazwa: surimi) w roli głównej. Wersję tej sałatki napotkałam w Sankt-Petersburgu, więc po powrocie postanowiłam uwiecznić smaki. Sałatka jak na mój gust jest wiosenna, lekka i orzeźwiająca za sprawą świeżych ogórków, paluszków surimi i kukurydzy. Smacznego! Składniki: 1 torebka ryżu 2 jajka ok. 200 g ogórków świeżych (może być długi lub gruntowe) ok. 120 g paluszków krabowych (surimi) pół puszki kukurydzy ok. 3 łyżki majonezu (można zastąpić jo... czytaj dalej...