Sernik na zimno

Bardzo sie ciesze, ze poszukiwania zakonczyly sie sukcesem. Ten sernik to tez jeden z moich ulubionych i dlatego ciesze sie jeszcze bardziej, ze i Tobie przypadl do gustu.Pozdrawiam

Ja najpierw ubijam miekkie maslo z cukrem i potem dodaje zoltka. Wszystko ubijam takim recznym mikserem.pozdrawiam :)

Moja Mama bylaby zachwycona, to juz kolejna osoba, ktorej smakowal ten sernik :)Posdrawiam :)

Anonimowy Gosciu strasznie mi przykro, ze sernik sie nie udal :( Moze faktycznie to wina serkow, nie wiem. Nigdy mi sie nie zdarzylo ze sernik by nie wyszedl.pozdrawiam

Kara505 takie komentarze sa dla mnie bardzo pocieszajace. A ten - dobrze znam, u nas tez sernik znika zbyt szybko.Pozdrawiam

To jest zwykly serek homogenizowany o pojemnosci 200g, chyba nazywa sie poznanski.Mam nadzieje, ze sernik sie uda i bedzie smakowac.pozdrawiam

Bialek nie dodajemy wcale. Mozna je zuzyc na keks lub cos innego :-)Pozdrawiam

Anonimowy Gosciu bardzo milo mi to czytac. A gdy ciasto zyskuje akceptacje wybrednego dziecka to juz w ogle jest komplement :-) Pozdrawiam

Co do wykladania foremki to w przypadku tego sernika ja czesto klade na dno folie aluminiowa wiec i papier moze byc.Pozdrawiam

WitamProszę o radę co zrobić żeby nie było grudek bo u mnie są zawsze.

z chęcią spróbuję go zrobić tylko zastanawia mnie wielkość tortownicy ?? proszę o podpowieć :)

Nie jestem wybitna kucharka,ale...sernik wyszedl,jest puszysty bez grudek,jest przepyszny!i wstyd sie przyznac ale zaczelam go kosztowac zanim dokladnie sie zsiadl:)

Ciesze sie, ze sernik mojej Mamy podbija Wasze serca. Prawda, ze jest pyszny?Od dziecka to moj ulubiony sernik i powiem szczerze, ze nawet nie szukam innych przepisow.Pozdrawiam

Anonimowy Gosciu bardzo dziekuje za te informacje, faktycznie zdjecie jest moje. Ciesze sie, ze sa jeszcze w sieci tak czujni i uczciwi ludzie jak Ty. Jeszcze raz bardzo dziekuje.Szkoda tylko, ze inni potrafia przywlaszczyc sobie dzielo innych.Pozdrawiam

Wspaniały sernik, robiłam go już wiele razy i naprawdę jestem zachwycona. Polecam!!

Witam. Dziś zrobiłam sernik z Pani przepisu. Jeszcze nie jedliśmy, bo będzie na święta, ale masa jest w smaku kapitalna :) Wcześniejsze moje wersje były bez masła, a to właśnie ono mi tu najbardziej pasuje.Na pewno napiszę jeszcze relację z degustacji mojej rodziny i przyjaciół. Pozdrawiam.

Bardzo sie ciesze, ze kolejny raz sernik komus posmakowal. Ja osobiscie nie lubie tej wersji z biszkoptami, a robilam tak kilka razy, ale ja jestem z tych co wola ta mase serowa, a szczegolnie z dodatkiem kakao.Pozdrawiam

Takie komentarze leja miod na moje serce. Wszystko to jednak jest zasluga mojej Mamy, od ktorej mam ten przepis i tez uwazam, ze jest genialny.pozdrawiam

hejka karola mam na imię mariusz mam 37 lat ,też uwielbiam ten sernik. mama robiła tylko z wiekiem uciekł jej przepis ,postanowilem poszukac na internecie i o dziwo udało sie, może troszkę sie rożni ale jest przepyszny pozdrawiam mariusz.

Niesamowicie pyszny sernik, szczególnie masa kakaowa :)

Bardzo dziękuję za przepis na sernik, jest rewelacyjny!!!Wczoraj zrobiłam i od razu praktycznie był zjedzony.A teraz przepisałam ten przepis koleżankom.Z białek które zostały zrobiłam bezy.Pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję.Ania

Aniu bardzo mnie cieszy Twoj wpis, kolejna zadowolona osoba :-)Emrotko ten sernik jest dosc syty wiec mysle, ze jedna porcja wystarczy. Ja robie go na tortownicy 26cm i jest dosc wysoki, ale bez przesady oczywiscie ;-)pozdrawiam

Witam serdecznie :). Nie mogę się powstrzymać by nie przedstawić swojej "wariacji" tego fajnego przepisu. Budzę się dzisiaj rano i myślę sobie....może tak serniczek na zimno?. No i znalazłam...spód ciemny..kakao uwielbiam, więc jak dla mnie genialny. Zaglądam do lodówki a tam...jajek.. szt 4, serek biedronkowy na serniki w kubełku 1kg nadjedzony...zostało ok 850dkg,masło...1/2 kostki :(, galaretki 2 agrestowe. Jest mleko, żelatyna i cukier waniliowy :). Znalazło się też troszkę niedojedzonych wczoraj truskawek. Z powodu choroby jestem uziemiona w domu a córka będzie dopiero popołudniu. Myślę sobie....raz kozie śmierć. Pakuję więc te całe 4 jajka z 1/2 kostki masła, 3/4 szklanki cukru i cukier waniliowy do miski. Wszystko ładnie się się spulchniło, cukier nie skrzypi między zębami....myślę sobie jest dobrze :). Tylko teraz dylemat... ile tego serka???. Myślę sobie....a co tam...będę jadła łyżką jakby co :) i pakuję te 850 serka. Żelatyna pięknie się w mleku rozpuściła i dodawana powolutku do masy serowej nawet nie zważyła sera :). Reszta już zgodnie z przepisem, oczywiście truskaweczki znalazły się na jasnej masie ..... i nadszedł czas oczekiwania :). Serniczek...niebo w gębie... nie za słodki, nie za twardy, żadnych grudek :))). Nawet córka, która nie je słodyczy w oka mgnieniu wyczyściła talerzyk :))). Za inspirację bardzo dziękuję i będę się wpraszać na stronkę bo zauważyłam sporo fajnych przepisów :))). Pozdrawiam i życzę wielu sukcesów kulinarnych autorce ....dla dobra czytelników oczywiście :))))Jola

Bardzo sie ciesze, ze kazdemu z moich Anonimowych Gosci przepis na sernik sie podoba i ze sie udaje. Fajnie, ze kazdy probuje dodac cos od siebie.Ja bardzo lubie dodawac do tego sernika owoce, nie przepadam za spodem z biszkoptow czy herbatnikow, ale ciesze sie, ze kazdy potrafi dostosowac ten przepis dla siebie.pozdrawiam

Hmm na zdjęciu jest górna masa biała ale przecież po 6 zółtkach mi wyszła żółta i taki tłusty ten sernik-hmmm dlaczego??

kakao gorzkie

ale kaloryczny po przeliczeniu składników, chyba przez to masło,bo ze śmietaną było by mniej :) ale jak kto woli ;P

Zaraz ide go robic I juz moj maz czeka... jest naprawde super. Ja dodaje tylko biszkopty na spod. Dziekuje za przepis! Tak niewiele a tyle radosci w domu. Bezcenne. pozdrawiam Dorota

.. dzieki za przepis !!! ten sernik to wspomnienie mojego dziecinstwa !! najlepszy smak na swiecie , robila go moja babcia , dlugo szukalam szukalam i znalezc nie moglam , az do tej chwili :) jest mi niezmiernie przyjemnie , ze moge znow powrocic do przeszlosci dzieki Tobie tym razem :) NAJLEPSZY SERNIK NA SWIECIE - DZIEKUJE :)