Ciastka z płatków jaglanych

Ciastka z płatków jaglanych

Bardzo lubię je piec przed podróżą, świetnie się do tego nadają ;) Składniki: - szklanka płatków jaglanych, - szklanka cukru, - 2 łyżki wiórków kokosowych, - łyżeczka proszku do pieczenia, - 1 jajko, - 100g masła, - mąka do obtaczania. Sposób przygotowania: Masło rozpuszczamy i mieszamy ze wszystkimi składnikami, odstawiamy na 15min. Mąkę wysypujemy na talerz, formujemy z ciasta kulki o średnicy 3cm oraz obtaczamy je w mące. Spłaszczamy do grubości 1cm, układamy na blasze wyłożonej papierem. Trzeba zachować oko... czytaj dalej...