Ciastka cytrynowo - kokosowe na oleju

Ciastka cytrynowo - kokosowe na oleju

Już raz piekłem ciastka z tymiankiem na oleju i były bardzo smaczne. Dlatego nie zastanawiałem się długo, kiedy znalazłem w zeszycie mamy ten przepis. Tym sposobem mam fajne, kruche ciasteczka :) Składniki : - 2 szklanki mąki, -  1/2 łyżeczki sody, - 3/4 szklanki wiórków kokosowych, - 1/2 szklanki oleju, - 2 czubate łyżki miodu, - skórka i sok z dużej cytryny, - około 3 łyżek mleka. - do obtoczenia wiórki kokosowe wymieszane z cukrem waniliowym lub                cukrowym maczkiem. W... czytaj dalej...