PLACUSZKI Z CUKINII

PLACUSZKI Z CUKINII

Składniki: 1 ząbek czosnku 0,5 zielonej cukinii 0,5 żółtej cukinii 2 jajka 6 łyżek mąki koperek sól pieprz ziołowy  2 łyżki jogurtu Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Wycisnąć czosnek. Wbić 2 jajka. Dodać 6 łyżek mąki oraz jogurt naturalny. Następnie dodać sól, posiekany koperek, pieprz i wymieszać.  Smażyć z dwóch stron na oliwie z oliwek. czytaj dalej...