Jak ugotować pyszną cieciorkę?

Jak ugotować pyszną cieciorkę?

Cieciorkę można potraktować jako przekąskę na zimno albo na ciepło podać do ziemniaków. Dzis wersja z kiełbasą ale sama też jest smaczna. Składniki: 500 g ciecierzycy Pętko kiełbasy  Majeranek, bazylia lub ziola prowansalskie  Sól i pieprz Olej   Cieciorkę płuczę pod bieżącą wodą. Następnie zostawiam na 12 godzin do namoczenia. Zazwyczaj zostawiam ją poprostu na noc w garnku z dużą ilością wody.  Po tym czasie wodę wymieniam i gotuję około półtorej godziny z dodatkiem łyżki suszonych przy... czytaj dalej...