Krem sułtański

Krem sułtański

Przepis na : deser

Krem sułtański. Dla mojego pokolenia jeden z kultowych deserów PRL-u. Prosty, bardzo szybki, mega słodki, powrót do smaków dzieciństwa, kiedy szczytem marzeń był blok lubuski albo czekoladopodobny. Bita śmietana, rodzynki, trochę rumu, kakao i bezy – tak niewiele, a tyle szczęścia ;) Pamiętam taki bar kawowy w Poznaniu – Kociak – krem sułtański był jedną z żelaznych pozycji w menu i genialnie poprawiał humor. Składniki: 0,5 l śmietany kremówki, co najmniej 30%, może być 36% 3-4 łyżki kakao... czytaj dalej...