Cześć! Często prosty sposób okazuje się być najlepszym sposobem. Tak też było w przypadku mojej karkóweczki. Chcąc przyprawić mięso do pieczenia nie zaglądałam do internetu – do lodówki zaś owszem. Do marynaty dodałam to co miałam w lodówce. Smak? Niebo w gębie! Najlepszym i najbardziej chyba wiarygodnym nawet krytykiem w moim domu jest córka. Jeśli jedząc krzyczy: mamo jakie to pyszne, to proszę jej uwierzyć, to było pyszne. Do zrobienia takiej pieczonej karkówki potrzebowałam: Składniki: * 1 kg karkówki ... czytaj dalej...
Uwielbiam "stać przy garach". Uwielbiam jeść, testować nowe smaki. Na co dzień pracuję jako księgowa a po pracy kuchnia jest wyłącznie moja :D
Zapraszam do poczytania z moimi zmaganiami z garami:D Smaki dzieciństwa, próby odtworzenia kuchni włoskiej, azjatyckiej.