Konfitura z czerwonej cebuli

Konfitura z czerwonej cebuli

Idealny dodatek do mięs, ma lekko kwaskowaty posmak i jest jednocześnie słodkawy. Przepis znalazłam tu .  Cebulkę można przełożyć do słoika i trzymać w lodówce. Smakuje zarówno na ciepło do obiadu jak i na zimno do wędlin lub serów. Składniki 300 g czerwonej cebuli 2,5 łyżki cukru trzcinowego 100 ml czerwonego wytrawnego wina (może być również półsłodkie jeśli nie mamy wytrawnego) 50 ml octu balsamicznego sól, pieprz olej W małym garnku rozgrzewamy ok łyżkę oleju, dodajemy pokrojona w piórka cebulę. Cało... czytaj dalej...