Grillowana pierś kurczaka z mozzarellą

Grillowana pierś kurczaka z mozzarellą

Przepis na : obiad

Grillowana pierś kurczaka z mozzarellą – mniam! Składniki: 2 piersi z kurczaka 150 g mozzarelli 1 pomidor sól pieprz czarny oliwa Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka rozklepać na filety o grubości ok. 2cm, doprawić solą, pieprzem (ja użyłam ziołowego); usmażyć na patelni do grillowania. Mozzarellę i pomidory pokroić w półplasterki. Usmażoną pierś ostudzić, zrobić ukośne nacięcia tak, aby w każde zmieściły się na przemian: mozzarella i pomidor. Całość umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku p... czytaj dalej...