Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy

Surówka z kalarepy z marchewką. Idealna do obiadu. Podałam ją z młodymi ziemniaczkami i pieczoną karkówką. Bardzo lubię młodą kalarepę w surówkach, faszerowaną czy w zupie. Pamiętam jako dziecko zawsze jadłam ją na surowo jak jabłko prosto z ogródka. A ja polecam Wam kalarepę zapiekaną Składniki 1 duża kalarepa 1 średnia marchewka 1/2 pęczka koperku 1 jabłko 1 łyżeczka posiekanego świeżego cząbru 200 g śmietany (dałam 18%) sól pieprz ziołowy Kalarepę, marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o grubych oc... czytaj dalej...