Sałatka z truskawkami i komosą ryżową

Sałatka z truskawkami i komosą ryżową

Komosa ryżowa zwana inaczej quinoa lub ryżem  peruwiańskim. Jest źródłem pełnowartościowego białka i wielu innych witamin. Jak ugotować : Ziarna komosy należy dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą Wsypać do garnka  1 szklankę ziarenek komosy i wlać 2 szklanki wody, posolić. Gotować bez przykrycia na wolnym ogniu około 10-15 minut. Składniki: 1 szklanka komosy ryżowej 2 szklanki truskawek 2 garście roszponki Sos 3/4 szklanki truskawek 1 łyżka miodu 1/4 łyżeczki pieprzu ziołowego Wykonanie: Komosę ugotować tak ... czytaj dalej...