Fenkuł z miodem w roli głównej, a do tego pierś z indyka

Fenkuł z miodem w roli głównej, a do tego pierś z indyka

Fenkuł - koper włoski Składniki: 1 koper  250 g piersi z indyka oliwa z oliwek miód kurkuma kminek sól Koper pokroiłam na 8 części. Piersi z indyka w plasterki.  W naczyniu żaroodpornym ułożyłam piersi (na środku), a następnie pokrojony fenkuł (dookoła piersi). Tak naprawdę nie ma to znaczenia, to tylko kwestia wizualna :) Na każdy kawałek kopru położyłam pół łyżeczki miodu. Do całości dodałam kminek, kurkumę, sól i polałam delikatnie oliwą.  Naczynie wstawiłam do piekarnika na 40 minut, 180 st... czytaj dalej...