Słodzone mleko skondensowane

Słodzone mleko skondensowane

  Słodzone mleko zagęszczone na domowy sposób- z mleka, cukru i odrobiny masła. Porównując cenowo, domowa wersja jest o wiele tańsza niż sklepowa. Kolor i gęstość mleka zależy od czasu gotowania. Im dłużej, tym mleko ma bardziej karmelowy kolor i jest gęstsze. Co ciekawe, gdyby tak jeszcze przedłużyć czas gotowania otrzymamy coś a'la domową masę krówkową (szczegóły jutro). Sami zdecydujecie w trakcie robienia, jaka konsystencja i barwa Wam odpowiada. Pamiętajcie, że po schło... czytaj dalej...