Domowy ser ricotta z serwatki

Domowy ser ricotta z serwatki

Po przygotowaniu domowego twarogu pozostaje sporo serwatki. Dzisiaj sposób na jej wykorzystanie- domowy ser ricotta. Nie ma to jak z pozostałości sera robić ser... ;). Serwatka pozostała z tego sera nie nadaje się już do produkcji kolejnego, gdyż większość białka zostaje już zużyte. Można ją wypić lub podlać nią kwiatki :). Wypróbujcie w wolnej chwili. Domowy serek to coś wspaniałego! Składniki: (na ok. 400 g ricotty) 2 litry serwatki pozostałej po twarogu 750 ml tłustego mleko prosto od krówki lub świeżego p... czytaj dalej...