Domowy marcepan

Domowy marcepan

Postanowiłam dzisiaj przygotować sękacz, którego głównym składnikiem jest marcepan. Obeszłam chyba pół Poznania, ale nigdzie nie znalazłam masy marcepanowej :( Przeszło mi nawet przez myśl, żeby kupić ten sprzedawany w formie batonika i zdrapać polewę czekoladową :D Ale po dłuższym namyśle uznałam, że łatwiej go po prostu zrobić samemu. Przepis znalazłam na stronie WYPIEKI Z PASJĄ. Jeżeli chcecie, żeby marcepan był jasnokremowy, musicie zblanszować i obrać migdały. Ja poszłam na łatwiznę i kupiłam już zmielon... czytaj dalej...