Omlet z czerwoną fasolą i cukinią

Omlet z czerwoną fasolą i cukinią

Pyszne połączenie jajeczno-fasolowe z cukinią i dodatkami. #bezglutenu #wysokobiałkowe #bezmięsa Składniki: – 2 jajka – 3 łyżki jogurtu naturalnego – szczypta soli – łyżeczka masła – 1/2 cebuli – 1/2 cukinii – garść pestek dyni i sezamu – 120 g czerwonej fasoli + szczypiorek Sposób przygotowania Jajka roztrzepać w misce, dodać jogurt, sól i dokładnie ubić trzepaczką aż do połączenia składników. Masło roztopić na patelni i na jednej połowie usmażyć omlet, a na drugiej... czytaj dalej...