Kruche ciasto z borówką i porzeczką

Kruche ciasto z borówką i porzeczką

Zwykłe kruche ciasto i trochę owoców i już jest coś słodkiego do herbatki. Czarne porzeczki są dosyć intensywne w smaku i kwaskowe więc dla złagodzenia ich mocnego smaku dorzuciłam borówki amerykańskie. składniki: 300 g mąki pszennej tortowej 200 g mąki krupczatki 1 duże jajko 250 g zimnego masła 100 g cukru pudru szczypta soli 250 g borówek amerykańskich 200 g czarnej porzeczki 2 łyżki mąki ziemniaczanej Mąki wymieszać z cukrem pudrem i solą. Dodać pokrojone masło oraz jajko. Wszystko zagnieść na jednolite ciast... czytaj dalej...