Ciasteczka koksowo-migdałowe z dżemem

Ciasteczka koksowo-migdałowe z dżemem

Mocno kokosowe ciasteczka z dodatkiem migdałów a do tego nadziane ulubionym dżemem. Pomył zaczerpnęłam z jakiegoś programu kulinarnego a że akurat po wypiekach z Tłustego Czwartku zostały mi białka to trzeba było je wykorzystać. składniki: 4 białka 8 łyżek cukru pudru 2 szklanki wiórek kokosowych Kresto 2/3 szklanki tartych migdałów Back Mit szczypta soli ulubiony dżem Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Następnie dodać cukier puder. Cały czas ubijać aż cukier się rozpuści. Następnie porcjami dodawać wió... czytaj dalej...