Pianka Cytrynowa

Pianka Cytrynowa

  Super delikatna pianka cytrynowa z bitą śmietaną. Biszkopt: 5 jaj 1 łyżka cukru waniliowego 3/4 szklanku cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 mąki ziemniaczanej olejek cytrynowy Białka ubić na sztywno (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową). Pod koniec ubijania dodać oba cukry oraz po jednym żółtku. Na koniec delikatnie przesiewamy mąki do piany i łyżką drewnianą mieszamy. Na sam koniec wlewamy olejek. Blaszkę (25X35) wykładamy pergaminem i wylewamy masę. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i... czytaj dalej...