Palcówka - suszona kiełbasa

Palcówka - suszona kiełbasa

Kiełbasę tą robiłam już nie raz nie dwa i powiem że zrobię jeszcze nie raz nie dwa. Teraz na świąteczny stół będzie jak znalazł. Kiełbasa jest smakowita, aromatyczna i wydawałoby się że twarda ale jak pokroiłam na cieniutkie plastry jest wyśmienita, krucha i delikatna. Polecam serdecznie tym bardziej że sprzętu żadnego tu nie potrzebujecie bo zamiast lejka do nadziewania jelit można uciąć butelkę od wody mineralnej. Jedyny wymóg to zakup jelit do nadziewania. Zapraszam serdecznie do robienia swojej własnej... czytaj dalej...