Papryczki pimientos de Padrón z patelni

Papryczki pimientos de Padrón z patelni

Papryczki pimientos de Padrón to jedne z najpopularniejszych tapas w Hiszpanii. Najczęściej podaje się je lekko podsmażone na oliwie, posypane solą. Przepis jest bardzo prosty. Papryczki pimientos de Padrón z patelni idealnie nadają się na przystawkę. Składniki (2 porcje – przystawka): 200 – 250 g papryczek pimientos de Padrón 2 łyżki oliwy z oliwek sól Wykonanie: Papryczki umyj i dokładnie osusz. Zbyt długie ogonki – przytnij. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj papryczki i smaż je przez k... czytaj dalej...