Tarte ogórki kiszone do słoików na zupę ogórkową
Tarte ogórki kiszone do słoików na zupę ogórkową
Tarte ogórki kiszone do zupy ogórkowej Tarte ogórki kiszone do słoików na zupę ogórkową Są takie przetwory, które zimą naprawdę ułatwiają życie. Otwierasz słoik, przekładasz całą zawartość do garnka i baza do domowej zupy ogórkowej właściwie gotowa ❤️ Te tarte ogórki kiszone do słoików na zimę przygotowuję od razu w takiej postaci, w jakiej później dodaję je do zupy. Ogórki wystarczy zetrzeć, zasypać solą i odstawić, żeby puściły dużo własnego soku. Nie trzeba przygotowywać osobnej zalewy... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...
Mity. Dlaczego nie łączyć pomidora z ogórkiem?
Większość ludzi ślepo wierzy w mity gdzieś tam zasłyszane, a nie skupia się nad ich sensem. Postaramy się odpowiedzieć jak to jest z ogórkiem i pomidorem, łączyć czy nie?
Czytaj dalej...
