Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia

Carpaccio z łososia - przepis Składniki: - 200g łososia - sok z 2 cytryn - 1 cytryna pokrojona w plastry - 2 łyżki oliwy z oliwek - posiekana pietruszka - pieprz świeży - sól morska Sposób przygotowania: - przygotować marynatę z soku z cytryn, oliwy i soli oraz pieprzu; - łososia pokroić w cienkie plastry, włożyć do marynaty i obłożyć na wierzchu pokrojoną w plastry cytryną - odstawić całość na ok.6 h do lodówki, a nawet na dłużej. Propozycja podania: - świeża rukola - oliwki - orzeszki ziemne - pomidorki k... czytaj dalej...