Wątróbka z królika z cebulką

Wątróbka z królika z cebulką

Jedzenie podrobów ma ponoć tyle samo zwolenników co przeciwników. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy, zwłaszcza jeśli chodzi o wątróbkę. Uwielbiam miękką podsmażoną wątróbkę, koniecznie z dużą ilością zeszklonej cebulki i ziemniaczkami. Danie z pozoru wydaje się proste, jednak łatwo można je zepsuć smażąc zbyt długo, przez co wątróbka robi się twarda i niesmaczna. Jeśli również należycie do wielbicieli wątróbki powinien spodobać Wam się poniższy przepis z wątróbkę z królika z startym jabłkiem i podsmażoną c... czytaj dalej...