Tort Sachera

Tort Sachera

Jeden z najpopularniejszych czekoladowych przysmaków świata czyli Tort Sachera. Oryginalny przepis jest pilnie strzeżoną tajemnicą, a prawdziwy tort można skosztować w Hotelu Sacher w Wiedniu. Poniższy przepis to tylko jedna z jego interpretacji (z odtworzenia smaku:)). Pyszne czekoladowe ciasto oblane... czekoladą:) tak można w skrócie scharakteryzować torcik. Jednak lekkie przełamanie smaku daje tu konfitura morelowa, stąd efekt końcowy nie zawiedzie prawdziwych smakoszy czekolady. czytaj dalej...