Halloumi świetnie nadaje się do grillowania - to twardy ser, który w wysokiej temperaturze nie topi się, tylko przypieka (podobnie jak polskie oscypki). Z tego powodu często gości na moim stole w sezonie grillowym ;) Dziś będzie podany z młodym szpinakiem i sosem winegret w wersji malinowe - warto wypróbować to połączenie u siebie w domu. czytaj dalej...