Cytrynowe carpaccio wołowe z rukolą

Cytrynowe carpaccio wołowe z rukolą

Osobiście wyjątkowo lubię dania z surowego mięsa takie jak tatar czy właśnie carpaccio. Warto czasem zmienić oryginalną recepturę i przygotować potrawę nieco inaczej, żeby poznać nowe smaki - zwłaszcza że tego typu dań jest niestety dość niewiele. czytaj dalej...