Korzenne babeczki marchewkowe z kremem kokosowym

Korzenne babeczki marchewkowe z kremem kokosowym

Korzenne babeczki marchewkowo-pomarańczowe z dodatkiem słodkiego kremu kokosowego idealnie nadają się na grudniowe rozpieszczanie :) 8-9 sztuk: 200 g mąki orkiszowej jasnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki sody 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka przyprawy korzennej do piernika 150 ml oleju rzepakowego 2 jajka 60 g cukru trzcinowego ok. 180 g startej marchewki (2 małe marchewki) starta skórka z całej pomarańczy pomarańcza pokrojona w kosteczkę (pozbawiona błonek) garść grubo krojonych orzechów włoskich kre... czytaj dalej...