Cytrynowe risotto z kurkumą i kukurydzą

Cytrynowe risotto z kurkumą i kukurydzą

Kremowe, maślane, wytrawne risotto z wyraźną nutą cytryny i delikatną słodyczą kukurydzy to wspaniałe wiosenne danie, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Do pełni szczęścia brakowało mi tylko wyższej temperatury za oknem i spożywania tego pysznego obiadu na świeżym powietrzu :) 50 g masła dymka lub mała cebula ugotowana kolba kukurydzy opakowanie ryżu do risotto Sonko (200 g) 0,5 szklanki białego wytrawnego wina litr bulionu warzywnego 1/4 łyżeczki mielonego kminu 1/4 łyżeczki mielonej kole... czytaj dalej...