Tarta to połączenie ciasta kruchego z nadzieniem, które może być zarówno wytrawne jak i słodkie. Ciasto po przygotowaniu najpierw podpieka się przez kilka minut, a dopiero trochę podpieczone wypełnia nadzieniem. Zazwyczaj całość ląduje ponownie w piekarniku, jednak są też takie tarty, które nie wymagają pieczenia ciasta i nadzienia razem. Tarta cebulowa , na którą dzisiaj Was zapraszam, to połączenie kremowego nadzienia, którego podstawą jest karmelizowana cebula, ser, jajka i śmietanka z ciastem kruchym. Tarta... czytaj dalej...