Risotto z zielonymi szparagami

Risotto z zielonymi szparagami

Risotto z zielonymi szparagami

Risotto z zielonymi szparagami to klasyczne danie kuchni włoskiej , które bardzo często zamawiam w restauracjach, ale również chętnie przygotowuję w domu. Wśród moich ulubionych wersji znajduje się risotto z pomidorami i fetą , a zaraz po nim – risotto z grzybami. Risotto wymaga cierpliwości, ponieważ cały proces gotowania opiera się na stopniowym dolewaniu bulionu do ryżu oraz jego częstym mieszaniu. Dlatego, przygotowując to kremowe danie z ryżu , należy uzbroić się nie tylko w cierpliwość, ale i czas, ponieważ prze... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu MeCooks

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.