Grillowany bakłażan z kozim serem

Grillowany bakłażan z kozim serem

Grillowany bakłażan z kozim serem to danie idealne na lunch , przystawkę lub obiad. Podstawą tego dania jest pokrojony w plasterki i grillowany bakłażan, podany z kozim serem oraz lekko pikantnym sosem na bazie oliwy z dodatkiem chili. Przygotowanie tego dania jest szybkie, a najwięcej czasu zajmuje tak naprawdę grillowanie bakłażana. Nie jest to też jakiś długi czas jednak, gdyż maksymalnie około 10 minut. Grillowanie bakłażana sugeruję robić na specjalnie do tego przeznaczonej patelni grillowej. Ja używam patelni ... czytaj dalej...