Kotlety schabowe

Kotlety schabowe

Każdy chyba ma swój ulubiony przepis na kotlety schabowe. Jedni moczą mięso w mleku, inni obkładają cebulą, są też tacy, którzy nacierają ziołami lub marynują w tylko sobie znanej tajemnej marynacie, której przepis przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Jedni smażą na oleju, inni twierdzą, że tylko smalec i nic więcej, żaden olej. Wszak schabowy to narodowe danie Polaków, popularniejszy niż przemoc domowa i radość z cudzego nieszczęścia. Popularniejszy nawet niż skoki narciarskie. Więc nie ma się co dziwić,... czytaj dalej...