W takie upały nie mam ochoty na ciężkie mięsne dania... Zapiekany bakłażan z serem greckim i pomidorem SKŁADNIKI: 1 duży bakłażan 2 pomidory malinowe ser typu greckiego sól, pieprz, przyprawa włoska oliwa z oliwek (np. z bazylią) parmezan, świeża bazylia Bakłażana należy pokroić w plastry ok 0,5cm, posolić i poczekać ok 20 minut aż się spoci. Następnie opłukać bakłażana z goryczki. Do naczynia żaroodpornego na dno nalać niedużą ilość oliwy z oliwek. Przekładać bakłaż... czytaj dalej...
Gotowanie sprawia mi ogromną przyjemność i frajdę. Uwielbiam eksperymentować i próbować nowych smaków. Pierogi to mój konik! Moim testerem i pomocnikiem jest mój mąż Wojcioszek. Na blogu będą prezentowane również jego wypieki- w tym jest o wiele lepszy ode mnie:D