Zupa pieczarkowa

Zupa pieczarkowa

Lekka, pożywna i baaaardzo smaczna! SKŁADNIKI: 300g pieczarek 2 marchewki 1 duża, lub dwie małe pietruszki 1 mały seler Biała część pora 1 średnia cebula Kilka ziemniaków 2 łyżki posiekane koperku 1 kostka rosołowa 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 szklanka mleka 2 łyżki jogurtu greckiego 3 listki lazurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, sól, pieprz, (Maggi, wegeta, czy co tam chcecie) Marchewkę, pietruszkę, seler, por drobno kroimy. Do garnka wlewamy około 2l wody, wrzucamy kostkę, liście lazurowe,... czytaj dalej...