Maminkowe ciasto ucierane dla Zdzisia

Maminkowe ciasto ucierane dla Zdzisia

Specjalnie dla naszego rodzinnego łasucha : ciasto ucierane według jego upodobań.     Składniki: -5 jajek -15 dkg cukru pudru -25 dkg mąki -15 dkg margaryny (Kasia) -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -aromat -szczypta soli Oddzielamy żółtka od białek. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywna pianę. Żółtka ucieramy z cukrem. Dodajemy miękką margarynę i ucieramy. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ucieramy. Dodajemy aromat i 2 łyżki piany z białek i ucieramy. Dodajemy pozostałą pianę ... czytaj dalej...