Jagodzianki z kruszonką

Jagodzianki z kruszonką

Czas jagód i czas na jagodzianki.     Składniki: -60 dkg mąki tortowej -5 dkg drożdży -300 ml mleka -3 żółtka i jedno całe jajko -6 dkg masła -5 łyżek cukru -szczypta soli -aromat -40 dkg jagód -3 łyżki dżemu, np. agrestowego     Na kruszonkę: -10 dkg mąki -5 dkg cukru -5-7 dkg masła Drożdże mieszamy z łyżką cukru, dodajemy 100 ml ciepłego mleka, 4 łyżki mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Składniki kruszonki skruszamy w palcach. Jagody mieszamy z dżemem. Do wyrośniętego rozczynu dodaje... czytaj dalej...