Chilli

Chilli

Ciężko jest kupić kilka papryczek chilli. Zazwyczaj są one pakowane na tackach. Takie ilości ostrych papryczek ciężko jest zużyć zanim się wysuszą albo zepsują. Dobrym sposobem na przechowywania tych papryczek jest dokładne ich umycie i wysuszenie, następnie należy je włożyć do słoika i zalać olejem lub oliwą. W rezultacie nie tylko papryczki nam nie wyschną ale i mamy dobrą aromatyczną i ostrą oliwę, a całość ładnie wygląda. Przy pracy z papryczkami warto użyć jednorazowych rękawiczek. ... czytaj dalej...