Lekka zupa z białej kapusty (porcja - 130 kcal)

Lekka zupa z białej kapusty (porcja - 130 kcal)

Składniki (porcja): 500 ml bulionu (lub ok. 400 jeżeli lubimy bardziej gęste) 150 g białej kapusty 30 g pietruszki 110 g (1 cała) marchewki 40 g (ok. 10 cm długości) pora sól, pieprz, lubczyk Przygotowanie: 1. Marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę (pietruszkę drobniej od marchewki). 2. Kapistę kroimy w cienkie, niezbyt długie pióra. 3. Pora kroimy na cienkie plasterki lub półplasterki. 4. Warzywa wrzucamy do gotującego się bulionu. 5. Dodajemy sól, pieprz, lubczykiem posypujemy po całości. 6. Gotujemy na małym ... czytaj dalej...