Powiem szczerze, że nie należę do fanów rabarbaru. Chyba jednak tylko krowa poglądów nie zmienia ;). Coś co zawsze kojarzyło mi się z czymś mega kwaśnym, cierpkim i całkowicie niejadalnym, zmieniło swój obraz po tym właśnie kompocie. Składniki: ok 1 kg rabarbaru 200 g truskawek (u mnie mrożone) cukier z wanilią Kamis cukier Wykonanie:Rabarbar obieramy ze skórki i kroimy w małe kawałki. Wkładamy do garnka i zalewamy wodą ok 1,5-2 l. Dodajemy truskawki, wsypujemy cukier wanili... czytaj dalej...
Znana wszystkim truskawka, a właściwie poziomka truskawka, to uzyskany ponad 300 lat temu na dworze francuskim mieszaniec dwóch gatunków poziomki.
Czytaj dalej...