Carbonara z pasternakiem

Nie każdy zapewne wie, że pasternak to „bliźniaczy brat” pietruszki. Dla niewprawionego oka, łatwo pomylić oba warzywa. Jest jednak wiele różnic – chociażby sam smak. Pasternak jest łagodniejszy i słodszy aniżeli pietruszka, która ma bardziej wyrazisty smak. Pasternak jest niestety bardziej kaloryczny dzięki większej zawartości cukrów aniżeli pietruszka, lecz obie posiadają podobną zawartość składników odżywczych. W […] The post Carbonara z pasternakiem appeared first on Magiczny Garnek . ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Magiczny Garnek

Autor

Magiczny Garnek

Jestem mamą dwóch słodkich chłopaków, a od niedawna także mamy jeszcze małego kotka - Miki :)
Gdy byłam młoda zawsze uważałam, że nie będę typową mamą dwójki dzieci i nie poświęcę swojego czasu na ich wychowanie - lecz nie sądziłam że mając dzieci zmienię zdanię i poświęcenie się dla ich dobra sprawi mi radość i przyjemność. Jednym słowem jestem mamą i kurą domową. Lecz to nie wszystko - chodzę kilka razy w tygodniu na siłownię, prowadzę blog kulinarny a takżę przeglądam sporą biblioteczkę książęk kucharskich mojej mamy. Wolne i ładne weekendy spędzamy na wycieczkach po kraju, muzeach - nigdy nie jest za późno by nauczyć się czegoś nowego!
Zapraszam do przejżenia mojego blogu, gdzie znajdziecie dużo pomysłów zaczerniętych z książek kucharskich z lat '70 i '80.