Wiosenna sałatka z kozim serem

Wiosenna sałatka z kozim serem

Nie jestem wielką fanką serów, choć pleśniowe i mozzarellę uwielbiam przecież. Kozi ser posmakował mi ten twardy, ale gdy spróbowałam pleśniowego to uwierzcie że się zakochałam. Co prawda jest dość wyrazisty w smaku i czasami dominuje w potrawach, ale przy sałatkach sprawdzi się idealnie. Dzisiaj taka szybka propozycja z roszponką i rzodkiewką plus delikatny miodowy dressing.  Brzmi smacznie, prawda? Smacznego! Składniki : * spora garść roszponki bądź innej ulubionej sałaty * kilka rzodkiewek * 2 pomi... czytaj dalej...