Naleśniki kokosowe z malinami (bez mąki i cukru)

Naleśniki kokosowe z malinami (bez mąki i cukru)

 Naleśniki na bazie jajek i sera mascarpone (moje ulubione ostatnio) z bitą śmietaną, z wiórkami kokosowymi i szybkim sosem malinowym. Składniki: na 6 sztuk 5 jajek, 150 g mascarpone, łyżeczka masła, 20 g wiórków kokosowych szczypta soli, dodatki: 200 ml śmietany 30%, 175 g mascarpone, 50 g wiórków kokosowych, 20 g erytrytolu, 1 śmietan fix 200 g mrożonych malin Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Do żółtek dodajemy miękkie masło, mascarpone, wiórki kokosowe, miksujemy. Białka ubijamy na sztywną... czytaj dalej...