Kotlety gołąbkowe w pomidorach

Kotlety gołąbkowe w pomidorach

 Kotlety z mięsa mielonego z dodatkiem marchewki, ryżu oraz kapusty pekińskiej, w gęstym sosie z dodatkiem dużej ilości pomidorów świeżych i suszonych. Składniki: 500 g mięsa mielonego, 100 g ryżu, 2 jajka, 1 średniej wielkości marchewka, pół mniejszej główki kapusty pekińskiej (około 400g) 2 pomidory, pół dużej cebuli, 80 g przecieru pomidorowego, 300 ml bulionu, kilka suszonych pomidorów w oleju, sól, pieprz, łyżka majeranku, koperek, olej,   Przygotowanie:  Ryż gotujemy na al'dente - nie ... czytaj dalej...