Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką na maślance i jogurcie, doprawiony solą, białym pieprzem oraz czosnkiem, podany z jajkiem. Pyszny letni obiad! Składniki: 5 dużych ogórków gruntowych, 5 dużych rzodkiewek, szklanka maślanki, 4-5 łyżek jogurtu naturalnego, pęczek koperku. 2 ząbki czosnku, sól, biały pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Koperek drobno siekamy. Ogórki obieramy ze skóry, przekrawamy na pół, usuwamy środek - pestki. Ścieramy na tartce wraz rzodkiewką na grubych oczkach. Dodajemy kopere... czytaj dalej...