Zupa pomidorowo - kokosowa...

Zupa pomidorowo - kokosowa...

To jest chyba przepis z rodzaju 'de gustibus' , bo akurat mnie zupa smakowała bardzo, ale część dzieciorów oznajmiła, że jest zbyt 'sosowata'. Za gęsta znaczy wnioskuję. Czemu ewentualnie można szybko i efektownie zaradzić dodatkowych chlustem wody do gara... Kokos jest tylko lekko wyczuwalny, nadaje raczej takiego delikatnego, kremowego posmaku.  Przepis z ksiażki Coconut oil. Nature's perfect ingredient. Składniki: (na 5-6 porcji) 1 łyżka oleju kokosowego 2 gałazki selera naciowego, posiekane 2 marchewki, oc... czytaj dalej...